23/01/2019
添加糖陷阱:5款健康食物要留意
4. 花生醬
多年來我一直建議用花生醬取代牛油,一來花生醬的蛋白質有助減脂,再者所含的健康脂肪有利心臟健康。不過市面上的加工花生醬含添加糖,味道又鹹又甜。2湯匙花生醬含糖量比2件朱古力碎曲奇還要多,所以儘量選擇天然花生醬,其成份表只含兩種成分:花生及鹽。
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