2025-02-21Text: Eunice ChowPhoto: 香港四季酒店、美心西餅、聖安娜

杜拜朱古力熱潮！四季酒店限量朱古力禮盒、美心開心果蛋糕92折、聖安娜麻糬波波只需$8

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　　近期大熱的「杜拜朱古力」你試過未呀？美心西餅將於2月22日起首度推出全新杜拜朱古力開心果蛋糕，夾層內開心果麵絲脆脆，神還原「杜拜朱古力」核心精髓，會員訂購更有92折優惠。聖安娜早前亦推出杜拜朱古力麻糬波波$8，平平地有交易！要追求更美味層次，推介四季酒店杜拜巧克力禮盒，用料講究，而且提供 70% 黑巧克力與牛奶巧克力兩款口味，更是產量有限！

　　戶戶送2024年度「全球百大美食榜」，回顧過去一年各地的最受歡迎美食走勢，排名榜首正是「杜拜朱古力」！究竟杜拜朱古力有幾巴閉，為何大熱跑出？杜拜的朱古力品牌 FIX Dessert Chocolatier出品的「Cannot Get Knafeh of It」，以開心果醬料為核心所製作的創新朱古力，內餡由開心果醬和中東傳統甜品庫納法（Knafeh）組成。你見到一絲絲的東西，正是庫納法，它是一種用炸過的細碎面條和濃郁芝士製作的甜品，與朱古力結合後，形成了豐富多層次又特別的口感。

杜拜的朱古力品牌 FIX Dessert Chocolatier出品的「Cannot Get Knafeh of It」（圖片來源︰fixdessertshop）

四季酒店︱杜拜巧克力禮盒產量有限先到先得

　　香港四季酒店推出「杜拜巧克力」禮盒，由行政餅房主廚 Ringo Chan 及團隊精心製作，選用意大利頂級西西里開心果醬、法國 AOP 牛油製成的牛油清、法國海鹽及中東芝麻醬，並特別加入中東甜品常見的土耳其小麥幼碎麵條，打造獨特的口感！「杜拜巧克力」禮盒提供 70% 黑巧克力與牛奶巧克力兩款口味。留意，酒店網稱店庫存有限，僅可透過 eShop 購買。庫存將於每日上午 11:00 刷新，而且由於產量有限，先到先得，恕不接受預訂。

四季酒店杜拜朱古力（牛奶朱古力）$320

四季酒店杜拜朱古力（70%黑朱古力）$320

售賣點︰四季酒店 eshop

美心西餅︱杜拜朱古力開心果蛋糕

　　美心西餅將於2月22日起首度推出全新「杜拜朱古力開心果蛋糕」。蛋糕表層採用精心打造的香濃開心果忌廉及朱古力脆皮、加入日本產的開心果粒及金色蠟章造型朱古力牌作點綴，當中“D”字象徵“Dubai Chocolate”，營造復古優雅的視覺效果。美心西餅會員於推廣期間訂購「杜拜朱古力開心果蛋糕」尊享92折優惠。