中環大會堂公共圖書館｜味道的交融：香港飲食文化的創新與傳承

活動簡介

面對瞬息萬變的餐飲環境和人工智能的興起，本地食肆在經營模式、食材選取、宣傳策略等方面進行創新。是次講座將帶領大家探索和實踐傳承中華飲食文化的無限可能。

講者:蕭欣浩博士

備註:

粵語主講．免費入場．節目如有更改，恕不另行通知。

有興趣人士請由2026年8月15日(星期六)上午9時起致電2921 2672留座或進行網上登記。

如於講座開始前3小時，8號或以上熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告信號或政府發出的「極端情況」公布仍然生效，講座將會取消。