健康殺手｜揭露環境荷爾蒙的潛在危害：致癌、不孕、過敏，8大避免接觸的健康建議

　　「健康生活」在很多人的概念裏，就是食得健康和適量運動，卻甚少注意自己的日常環境，其實到處都是毒。若我們每日吸入毒素的速度 / 分量大過身體能排出的，那即使我們日常生活中，非常注重營養和運動，健康仍然可能會 出現大問題。我們的日常環境裏，潛伏很多我們不為意的 「健康殺手」，那就是 「環境荷爾蒙」。目前已知有多達 70 種化學物質被列為 「環境荷爾蒙」，主要包括農藥殺蟲劑、工業產品、塑化劑、重金屬等。別以為這些化學物質聽起來很「工業」不關我們事，其實它們已潛伏在我們日常，有研究調查過，都市人平均每天會接觸60到100種這類的 「環境荷爾蒙」。例如：

-加工食品；

-塑膠（塑膠飯盒、能放入微波爐加熱的塑膠器皿、塑餐具、家居給嬰兒 / 兒童遊戲的拼貼地墊、手搖飲品的塑膠杯、樽裝水、駕駛軚盤等）；

-含有定香劑、塑化劑的沐浴露、洗頭水、洗潔精、香水等；

-含有甲醛的地板和傢私等等。

　　這些環境荷爾蒙又被稱為「內分泌干擾物質」(Endocrine Disrupting Chemicals)，因為它們含有相當高的雌激素，會透過進食、呼吸或皮膚的接觸，進入我們的體內，繼而影響整個荷爾蒙的平衡。當我們的身體攝入的環境荷爾蒙速度快過排出去的時候，這些環境荷爾蒙就會累積在體內， 已證實的影響有：癌症（尤其是與性荷爾蒙有關的卵巢癌、子宮內膜異常增生、前列腺癌、睪丸癌）、 降低人體免疫、令神經與內分泌系紊亂、精子異常、男女不孕、脂肪肝、甲狀腺功能不全、脂肪堆積、代謝紊亂、小童過早發育和過敏等。有個案顯示，患過敏症的小童，體內的塑化劑超標3至5倍！

　　在2023年學術期刊Aging 第15卷第6期裏發表的報告指出，中年人士想內在逆齡的話，隨了注意營養和運動外，就是要減少接觸塑膠品。 所以注重健康的朋友們，應該在運動和營養之上，再加上第三個圍度——那就是盡量在日常生活中減少接觸環境荷爾蒙：

　　減少使用塑膠類產品，器皿改用玻璃；

　　在外用膳時，可自備玻璃食物盒預備打包之用；真的沒選擇要用到塑膠器皿的話，不要用它們來放熱湯或熱食物，回到家盡快換成玻璃器皿；

　　不重複使用塑膠餐具；

　　接觸過塑膠產品後（例如開完車接觸過駕駛軚盤後、又或小孩在塑膠拼貼地墊玩完後），不要直接徒手拿食物放進口裏，切記要先洗手；

　　少吃加工食品；

　　少噴香水，真的要噴時，噴在衣服而非皮膚上；

　　購買洗頭水、沐浴露、乳霜時，盡量避免成分寫有 「Parabens」、「BPA」、 「SLS」、「SLES」 、 「Formaldehyde」、「Triclosan」、「benzophenone-3」和 「Fragrance/Synthetic fragrance」的化學物質；和

　　平時多飲水和多吃纖維豐富的蔬果，幫助身體盡快排走外來的毒素。