8/ Luxury 組：The Co-Operative

　　本地人簡稱：Co-op，全英國擁有 4,000+ 間分店，是最多分店的英國超級市場，比 Marks & Spencer 還要年長 34歲，同樣主打高收入市場。

在英國一間泰國餐館做二廚時，大廚兼老闆是一位泰國僧人。訂單較少的日子，老闆愛到 The Co-Operative 買材料，價格略貴，但食材新鮮、肥美。

7/ 大眾化組：Tesco

　　Tesco，英國超級市場一哥，甚至是全球第三大超市，地位之高，連香港人也不會陌生。Tesco 價格大眾化，自家品牌產品更是窮人恩物。值得介紹是，Tesco 有多款 size 的分店，由大至小，分別為：Tesco Extra（旗艦級）、Tesco Superstore（大型級）、Tesco Express（便利店級）、Tesco Metro（地鐵站級）等。

幾乎每個大城小鎮，都總會有一間旗艦店 Tesco Extra，逛一圈已經花上大半天。

上週介紹的 Nando’s 烤雞醬汁，在 Tesco 有售，也是英國最受歡迎手信之一。