美國雞蛋繼續供不應求,推高價格。美國勞工統計局周三(12日)公布的數據顯示,因禽流感導致數億隻雞死亡,1月份雞蛋價格較前月上漲逾15%,為2015年以來最大漲幅,按年漲幅高達55%。
美國各地的雜貨店已經開始限購雞蛋。連鎖餐廳華夫餅屋(Waffle House)臨時對雞蛋徵收每枚50美仙的附加費。此外,部分商店1打雞蛋的價格已升至8美元,再創歷史新高。
NerdWallet高級經濟學家Elizabeth Renter表示,雞蛋價格上升不僅會影響家庭烘焙坊和早餐店,依賴雞蛋的餐館亦受到影響。
《經濟通通訊社13日專訊》
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