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09/03/2026 11:59

【兩會焦點】農業農村部長韓俊:建議居民食物消費中適當減油、增豆、加奶

  農業農村部部長韓俊9日在全國人大會議第二場「部長通道」上表示,現在中國居民食物消費中,油吃得多、豆和奶消費偏少,人均烹調用油量超出科學膳食推薦量的40%,人均奶類消費量僅為世界平均的三分之一,大豆及豆製品攝入不到推薦量的60%,「我們建議適當減油、增豆、加奶」。

  此前國家主席習近平於6日看望參加全國政協會議的醫藥衞生界、社會福利和社會保障界委員並參加聯組會時曾指出,到2035年建成「健康中國」是中共中央作出的一項戰略決策,「十五五」是實現這一目標的關鍵時期,必須加緊推進,力求取得決定性進展。

  去年10月中共中央、國務院印發的《「健康中國2030」規劃綱要》,其中一項舉措為制定實施國民營養計劃,建立健全居民營養監測制度,對重點區域、重點人群實施營養干預,重點解決微量營養素缺乏、部分人群油脂等高熱能食物攝入過多等問題,逐步解決居民營養不足與過剩並存問題,目標到2030年全國人均每日食鹽攝入量降低20%,超重、肥胖人口增長速度明顯放緩。
《經濟通通訊社9日專訊》

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